Cucinando
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Articoli di Cucinando
Primi piatti – “Risotto al salmone affumicato”
7 mesi fa
Oggi vi proponiamo una squisita ricetta per un primo piatto davvero buono stavolta protagonista assoluto è il salmone un pesce dal gusto delicato anche nella versione affumicata, eccovi quindi il Risotto al salmone affumicato. Ingredienti per 4 persone: 400 gr di riso arborio 250 gr di salmone affumicato una confezione di panna da cucina mezza cipolla prezzemolo [...]
Voglia di cocktail: Lady Killer
7 mesi fa
Avete voglia di un cocktail dal sapore forte e deciso? Ecco allora quello che fa per voi, si chiama Lady Killer e già il nome la dice lunga, ecco come si prepara in modo veloce. Ingredienti: Brandy (40%), Cointreau (40%), Campari (15%), Acqua Tonica (5%) Procedimento: Preparare nello shaker con ghiaccio e versare il Brandy [...]
Metropolitan Tasting Toscana: percorsi oltre i confini del gusto
7 mesi fa
Dopo l’esordio nelle suggestioni e nei profumi dei sapori veneti, Metropolitan Tasting prosegue il suo viaggio attraverso il gusto dell’Italia regionale con una serata dedicata alla Toscana. L’appuntamento con lo chef Benedetto La Fauci e il sommelier Ambrogio Boniardi è per martedì 4 ottobre, a partire dalle ore 19.00, al Metropolitan Restaurant del Crowne Plaza [...]
Dolci – “Croissant con Philadelphia Milka”
7 mesi fa
Ormai penso conosciate tutti il nuovo golosissimo Philadelphia Milka, un accoppiamento nuovo per due prodotti mitici il formaggio spalmabile Philadelphia con il buonissimo cioccolato Milka, il tutto in un prodotto fresco, leggero che si presta anche a diversi utilizzi e ricette come nel caso di questi buonissimi Croissant, ecco la ricetta per voi. Ingredienti: 1 confezione di pasta [...]
Primi piatti – “Risotto con Curry, ananas e pollo”
7 mesi fa
Ancora un piatto semplicemente ottimi, aromatico e ricco di sapore con un leggero tocco di agrodolce eccovi un tipico primo piatto di cucina etnica il Risotto con curry, ananas e pollo, l’ananas appunto contribuisce a dare quel tocco di dolcezza ma anche aroma al piatto ovviamente il curry la fa da padrona eccovi la ricetta [...]
Primi Piatti – “Pasta al forno vegetariana”
8 mesi fa
Una volta tanto proponiamo una ricetta vegetariana, in questo caso si tratta della sempre richiestissima pasta al forno ma in versione vegetariana, tipico esempio di mangiare gustoso ma più salutare, quindi eccovi la ricetta da provare assolutamente. Ingredienti per 4 persone: 500 gr di verdure miste (zucchine, melanzane, peperoni, piselli) 300 gr di pasta corta [...]
Secondi piatti – “Wurstel con i peperoni”
8 mesi fa
Una ricetta gustosissima e anche molto colorata per via dei peperoni, Wurstel con i peperoni potrebbe essere una ricetta per un secondo davvero buono anche per i più piccoli che spesso non amano le verdure, provatela come secondo piatto o anche piatto unico perchè no! Ingredienti: 2 peperoni di colori diversi 2 wurstel o un numero maggiore se [...]
Primi Piatti – “Lasagne con carciofi e gamberetti”
8 mesi fa
I carciofi sono gli ortaggi più buoni e salutari che esistano in natura, non solo in cucina come sappiamo oltre a consumarli semplici si possono anche combinare in tantissimi modi e ricette, in questo caso ve li proponiamo insieme con lasagne e gamberetti, una ricetta da provare assolutamente. Ingredienti per 2 persone: 3 carciofi 20 [...]
